はじめに | ケトジェニックママの手作りレシピ

Ketogenic Mamaの自己紹介

みなさん、はじめまして。
私は健康と食事をこよなく愛する2児の母で、夫と4人で暮らしています。

皆さんは「ケトジェニック」または「ケトジェニックダイエット」という言葉を耳にされたことはありますか？

ケトジェニックダイエットとは、簡単に言ってしまうと「炭水化物を控え、脂肪をエネルギーとして燃やす代謝状態（ケトーシス）にする」ダイエットです。

私は2012年にアメリカ人の夫と国際結婚をして、2度出産しました。
2016年の妊娠中に妊娠糖尿病と診断されたのですが、医師の判断のもと薬の処方せず、血糖コントロールや食事の管理などをして無事に出産、その後は血糖値の異常が出ることなく今に至ります。この経験から、血糖値、体形や肌の悩みなども、普段の食生活を変えることで改善できることに気が付きました。

ケトジェニックダイエットアドバイザーについて

2児を出産後、自分や家族が口にするものに気を配るようになり、食や健康、そしてダイエットについてさらに細かい知識を得るべく、ケトジェニックダイエットアドバイザーの講座を受講しました。

2019年に一般社団法人日本ファンクショナルダイエット協会が主催する検定試験に合格し、ケトジェニックダイエットアドバイザーとして認定されました。

ケトジェニックダイエットを自身や家族で体験し、現在もケトジェニックライフを実践するブログ主が、自分や家族の経験をもとにした、キレイと健康を作ってくれる食事についてのレシピや食生活を紹介します。

普段の食生活について

現在の普段の食生活は、タンパク質と野菜を中心に、脂質を適度にとるマイルドなケトジェニックライフを送っています。

ダイエットのような制限を掛ける生活スタイルは、常時行って身体にストレスをかけるものではないというのが、私のモットーですので、ケトジェニックダイエットを行って自分が思う体形や体調が整ったら、適宜厳格なダイエットではなく、健康に気を使ったケトジェニック寄りの食生活を続けていくことをモットーに、自分そして家族の普段の食事を作っています。

また、糖質が内臓脂肪や体重を増やすこと、血糖値を高下させることを自分の身をもって体験しましたので、糖質については常時低めの食事を作っています。